ผัก ภาษาเกาหลี คือ 채소 (แช-โซ)
ผัก ภาษาเกาหลี – อาหารเกาหลีขึ้นชื่อเรื่องผักและเครื่องเคียงเยอะ ยิ่งถ้าใครชอบทำอาหารเกาหลีเองหรืออยากสั่งของที่ตลาด การรู้ชื่อผักในภาษาเกาหลีช่วยได้มากเลยค่ะ
วันนี้จางจีฮูรวบรวมชื่อผักที่ใช้บ่อยในครัวเกาหลีมาให้ พร้อมเกร็ดวัฒนธรรมอาหารน่ารู้ท้ายบทความด้วยนะคะ
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|---|---|
| 채소 | แช-โซ | ผัก |
| 야채 | ยา-แช | ผัก (ใช้ในชีวิตประจำวัน) |
ผักที่ใช้บ่อยในครัวเกาหลี
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|---|---|
| 배추 | แพ-ชู | ผักกาดขาว (ทำกิมจิ) |
| 무 | มู | หัวไชเท้า |
| 양파 | ยัง-พา | หัวหอมใหญ่ |
| 파 | พา | ต้นหอม |
| 마늘 | มา-นึล | กระเทียม |
| 고추 | โก-ชู | พริก |
| 당근 | ทัง-กึน | แครอท |
| 감자 | คัม-จา | มันฝรั่ง |
| 고구마 | โก-กู-มา | มันหวาน |
| 오이 | โอ-อี | แตงกวา |
ผักและของสดอื่น ๆ ในภาษาเกาหลี
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|---|---|
| 호박 | โฮ-บัก | ฟักทอง |
| 버섯 | พอ-ซอด | เห็ด |
| 콩 | คง | ถั่ว |
| 시금치 | ชี-กึม-ชี | ผักโขม |
| 상추 | ซัง-ชู | ผักกาดหอม (ใบห่อหมูย่าง) |
| 깻잎 | แก-นิบ | ใบงา |
ปัญหาคาใจ: ทำไมผักบางชนิดถึงสำคัญกับคนเกาหลีมาก?
ผักบางตัวแทบเป็นพระเอกของครัวเกาหลีเลยค่ะ อย่าง 배추 (แพ-ชู) ผักกาดขาว คือวัตถุดิบหลักของกิมจิ, 마늘 (มา-นึล) กระเทียม ที่คนเกาหลีกินเยอะมากจนมีตำนานหมีกินกระเทียมกลายเป็นคน (ตำนาน 단군), และ 상추 (ซัง-ชู) ผักกาดหอมที่ขาดไม่ได้เวลากินหมูสามชั้นย่าง เอาไว้ห่อเนื้อนั่นเองค่ะ
ส่วน 깻잎 (แก-นิบ) หรือใบงา เป็นผักกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่คนไทยหลายคนไม่คุ้น แต่คนเกาหลีชอบเอามาห่อเนื้อหรือดองกินกับข้าวค่ะ
จบกันไปแล้วกับการรวมคำศัพท์ ผัก ภาษาเกาหลี
หวังว่าครั้งหน้าใครที่อยากทำอาหารเกาหลีเองหรือไปเดินตลาด จะเลือกซื้อผักได้ถูกต้องขึ้นนะคะ ใครยังจำไม่หมดกด Bookmark ลิงก์นี้ไว้ทบทวนได้เลยค่ะ
ขอแนะนำ LINE Stickers สำหรับคนเรียนภาษาเกาหลี
- เยอะจุใจถึง 40 คำและประโยคพื้นฐาน ใช้งานได้ในชีวิตประจำวัน
- มีทั้งภาษาไทย ภาษาเกาหลี และคำอ่าน ใช้สื่อสารได้คุ้มค่าสุด ๆ
- ภาพการ์ตูนสุดน่ารัก สื่ออารมณ์ได้ตรงใจ
ดาวน์โหลด คลิก
อยากรู้ คำศัพท์ภาษาเกาหลี ในหมวดอื่น ๆ หรือประโยคเกาหลีพื้นฐานอีกมั้ย? คลิกที่นี่เลย
