ซุนแด Soondae (순대) ไส้กรอกหมูสไตล์เกาหลี
ซุนแด Soondae (순대) มีลักษณะคล้ายไส้กรอก หรือไส้อั่วของชาวล้านนา แต่หลาย ๆ คนอาจรู้จักในชื่อไส้กรอกเลือดนั่นเอง มาดูวิธีทำกันเลย!
จับแช Japchae (잡채) ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี สำหรับคนรักสุขภาพ
จับแช Japchae (잡채) ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี สำหรับคนรักสุขภาพ อาหารเกาหลีขึ้นชื่ออีกจานที่พลาดไม่ได้ และมีประวัติมาอย่างยาวนาน มาดูวิธีทำกันเลย!
บิบิมบับ Bibimbap (비빔밥) ข้าวยำเกาหลีเมนูดี ๆ ที่ไม่ควรพลาด
บิบิมบับ อาหารเกาหลีที่มีการจัดเสิร์ฟแบบชามร้อนในชามจะมีข้าวร้อน ๆ ที่มีการตกแต่งโรยหน้าด้วยผักหรือที่เรียกว่า “ข้าวยำเกาหลี” มาดูวิธีทำกันเลย
ซอลลองทัง Seolleongtang (설렁탕) ซุปกระดูกวัว อบอุ่นร่างกายในวันหนาว ๆ
ซอลลองทัง หรือ ซุปกระดูกวัว เป็นอาหารเกาหลีท้องถิ่นประจำกรุงโซลที่มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่สมัยโซซอน แต่ใช้วัตถุดิบเพียงน้อยนิดจึงฮิตมาถึงปัจจุบัน มาดูวิธีทำกัน!
ซัมกเยทัง Samgyetang (삼계탕) เมนูอาหารเกาหลีคลายหนาวแบบฉบับราชวงศ์
ซัมกเยทัง เมนูอาหารเกาหลีต้มซุปไก่ใส่สมุนไพร อบอุ่นทั้งหัวใจและร่างกาย คลายหนาวได้ แถมสุขภาพดี เพราะเป็นถึงเมนูที่ได้สูตรลับมาจากราชวงศ์ อ่านวิธีทำ คลิก!
จัมปง Jjamppong (짬뽕) บะหมี่ซุปทะเลรสเผ็ดสูตรเด็ดแบบเกาหลี
จัมปง อาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมเป็นเมนูบะหมี่ซุปทะเลที่มีรสชาติจัดจ้านและมีวัตถุดิบจัดเต็มเครื่องแน่น เช่น หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง แบบล้นชาม อ่านวิธีทำ คลิก!